EHEDG
Die European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) ist ein Zusammenschluss aus Anlagenherstellern, Lebensmittel verarbeitenden Unternehmen, Forschungseinrichtungen und Gesundheitsbehörden. Ihr Ziel ist die allgemeine Verbesserung der hygienischen Bedingungen bei der Lebensmittelherstellung. Damit Geräte eine Zertifizierung durch die EHEDG erhalten, müssen sie aus beispielsweise aus säuren- und laugenresistenten Materialien gefertigt sein, eine glatte Oberfläche ohne Rillen aufweisen, weder über scharfe Kanten noch über versteckte Hohlräume verfügen und sich leicht desinfizieren lassen. Durch die EHEDG-Zertifizierung erhalten Kunden die Gewissheit, dass die Anlagen und Geräte höchsten hygienischen Standards entsprechen. Das erhöht sowohl die Produktqualität als auch Sicherheit. Darüber hinaus verbessern sie die Wirtschaftlichkeit, weil Unternehmen weniger Reinigungsmittel, Energie und Wasser verbrauchen.
Mehr zur EHEDG unter:www.ehedg.org
